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赤霞珠是一种来自于法国的葡萄品种,是国际葡萄栽培中的皇后,也是拉曼恰产区排名第四的葡萄酿造品种。他适于栽培,是酿酒师的宠儿,具有很强的选择性,又完全适应我们的气候。该品种产量不高,颜色强烈稳定,而且他浓郁的单宁和酸度使他具有很强的陈年潜力。同时也是搭配其他葡萄品种混合酿造的绝好搭档。
梅洛葡萄品种来自法国的波尔多地区,在全世界所有葡萄生产国皆有种植。这个品种充满了活力并对拉曼洽生产地区气候较清爽的地块适应地相当不错。葡萄串为圆柱状,中等大小,葡萄颜色蓝黑色。葡萄皮厚,果肉多汁,口感美满。酿制的葡萄酒香气出众。
拉曼恰产区以良好质量获得西班牙最高声誉。天普兰尼洛是拉曼恰产区红葡萄主要品种,是拉曼恰产区最经常使用的葡萄,用来酿造陈酿红葡萄酒,单一品种酿造或者混合酿造。他的产量适中,品质很高。在其他区域又被命名为Liebre的眼睛,国酿,Toro, Jacibera和 Verdiell。早熟品种,集群生长,中等大小,紧凑而有规律,葡萄皮中厚,果肉柔软,果汁无色。
品种原产于罗纳河谷,那里为他所需要的提供了充足的阳光和高温天气。在澳大利亚和美国加利福尼亚被广泛播种,同时他也极好的适应拉曼恰大区的自然条件。他喜好高温,尽管在寒冷的气候条件下也有相当好的适应性。葡萄中等大小,集群,颜色偏蓝,皮相对厚果肉多汁。
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