紅葡萄
赤霞珠

赤霞珠

赤霞珠是一种来自于法国的葡萄品种,是国际葡萄栽培中的皇后,也是拉曼恰产区排名第四的葡萄酿造品种。他适于栽培,是酿酒师的宠儿,具有很强的选择性,又完全适应我们的气候。该品种产量不高,颜色强烈稳定,而且他浓郁的单宁和酸度使他具有很强的陈年潜力。同时也是搭配其他葡萄品种混合酿造的绝好搭档。

博巴尔

博巴尔

高产的葡萄品种,色素度很丰富但容易感染白粉病和灰霉病。
Cuenca, Albacete和Valencia 省的一些地区经常会将之用来酿制粉红葡萄酒。
也可以用来酿制清爽,高单宁,颜色深,有时候颇为粗旷高酸的红葡萄酒。香气不是很浓郁,但入口后可感受到明显的果味。
一般用来酿制年轻的,或者过桶时间不长的葡萄酒;有时候也和其他品种混酿来柔化口感。

西拉

西拉

品种原产于罗纳河谷,那里为他所需要的提供了充足的阳光和高温天气。在澳大利亚和美国加利福尼亚被广泛播种,同时他也极好的适应拉曼恰大区的自然条件。他喜好高温,尽管在寒冷的气候条件下也有相当好的适应性。葡萄中等大小,集群,颜色偏蓝,皮相对厚果肉多汁。

天普兰尼洛

天普兰尼洛

拉曼恰产区以良好质量获得西班牙最高声誉。天普兰尼洛是拉曼恰产区红葡萄主要品种,是拉曼恰产区最经常使用的葡萄,用来酿造陈酿红葡萄酒,单一品种酿造或者混合酿造。他的产量适中,品质很高。在其他区域又被命名为Liebre的眼睛,国酿,Toro, Jacibera

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歌海娜

歌海娜

歌海娜曾经有一段时间是西班牙种植最多的葡萄品种。

这个品种的葡萄藤很有活力,源自西班牙阿拉贡地区,产量不高。

酿制的葡萄酒平衡度很好,颜色不深,有香料的香气,口感很浓重。

梅洛

梅洛

梅洛葡萄品种来自法国的波尔多地区,在全世界所有葡萄生产国皆有种植。
这个品种充满了活力并对拉曼洽生产地区气候较清爽的地块适应地相当不错。
葡萄串为圆柱状,中等大小,葡萄颜色蓝黑色。
葡萄皮厚,果肉多汁,口感美满。
酿制的葡萄酒香气出众。

  • 赤霞珠

  • 博巴尔

  • 西拉

  • 天普兰尼洛

  • 歌海娜

  • 梅洛

白葡萄
爱人

爱人

爱人是西班牙南部平原最广泛种植的葡萄品种,占据整个西班牙32%。主要位于卡斯蒂利亚 - 拉曼恰产区。其他地区被称为LairénManchega, ValdepeñeraForcayat。是一种高产葡萄,而且能够适应各种极度干燥和炎热的气候。需要修剪,长成一个大的松散的枝冠,成黄色。皮中等厚度,果肉柔软,果汁无色。爱人品种酿制的葡萄酒有良好的香气和适度的酸度,广泛适用于酿造年轻和传统的葡萄酒

长相思

长相思

它原产于卢瓦尔河谷,名字来自于法语单词野生和葡萄园的结合。是一个非常芳香的品种并且极度适应寒冷干燥的气候。归于他的芬芳,该品种在拉曼恰产区的种植面积显著增加。在卡斯蒂利亚-莱昂还有通道正在在该品种种植面积显著增加,考虑到其巨大的芳香贡献。卡斯蒂利亚 - 莱昂和加泰罗尼亚地区也播种该品种,他发芽早,耐寒能力强。集群成圆柱形,颜色稻黄色,皮软,果汁清香

马卡贝欧

马卡贝欧

这是一款清爽可口的品种, 相当芬芳的香气,有酸橙,花朵以及青苹果的香气,平衡感好,入口酸度佳。
这款葡萄在拉曼洽种的并不是很多,不过每年都在增长。这个品种的藤株非常有活力,出产量也不错。出芽较晚,采摘季时间也很短,而且因为皮不是很均匀所以采的时候需要很小心注意。葡萄串很大而紧致,颜色青黄,葡萄中等大小,葡萄汁色泽透明,糖分和结构平衡。
虽然显示了具有橡木陈年的优秀潜力,不过我们还是以酿制酒体轻盈,果味悠柔,但无橡木风味的葡萄酒,却亦是令人震撼。

维尔德霍

维尔德霍

维尔德霍白葡萄酒的颜色介于淡黄至青黄和深稻草黄之间,清澈又明亮。
闻一下,扑鼻的浓香让我们想起酸橙,树上结的青果好比梨子,以及八角,干草和茴香。
可呈现中等程度的植物香气,峡谷中的草本类,并伴随着果香和相当好的酸度。
结合起来维尔德霍酒会有一定酒体和结构并有点苦味回口,有个性,但是果味很赞。

  • 爱人

  • 长相思

  • 马卡贝欧

  • 维尔德霍

作者:Super User 分类:Tipos de Uva Whites
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它原产于卢瓦尔河谷,名字来自于法语单词野生和葡萄园的结合。是一个非常芳香的品种并且极度适应寒冷干燥的气候。归于他的芬芳,该品种在拉曼恰产区的种植面积显著增加。在卡斯蒂利亚-莱昂还有通道正在在该品种种植面积显著增加,考虑到其巨大的芳香贡献。卡斯蒂利亚 - 莱昂和加泰罗尼亚地区也播种该品种,他发芽早,耐寒能力强。集群成圆柱形,颜色稻黄色,皮软,果汁清香